| Narodený | 16. 12. 1821 - Šútovo, okr. Martin |
| Zomrel | 20. 04. 1893 - Martin |
V roku 1869 si vzal do prenájmu Turčianske kasíno v prvej budove MS. Finančne prispieval na národné ciele, predplácal slovenskú tlač, podporoval mládež a jeho meno je zapísané i medzi zakladajúcimi členmi slovenského evanjelického gymnázia v Martine.
Vyučil sa za kuchára a cukrára a pracoval u baróna Františka Révaia v Mošovciach. Potom pôsobil v Turčianskej Štiavničke a v Budapešti, a okolo roku 1869 sa usadil v Martine. V tomto roku si vzal do prenájmu Turčianske kasíno v prvej budove MS, neskôr viedol hostinec v iných priestoroch a v roku 1891 si vzal do nájmu priestory reštaurácie, cukrárne a hotela v Národnom dome. Za spoluvlastníka podniku prijal synovca Pavla Štarkeho ml. Finančne prispieval na národné ciele, predplácal slovenskú tlač, podporoval mládež a jeho meno je zapísané i medzi zakladajúcimi členmi slovenského evanjelického gymnázia v Martine.
